KFC in den Bergen.

Dezember 1950: ein Berg und eine Hütte. Skifahrer stiegen mit Fellen den Berg hinauf und stärkten sich vor der Abfahrt mit einer Semmel. Ein besonderes Erlebnis-Konzept brauchte es nicht: Das Erlebnis war, auf dem Berg Ski zu fahren.

Fast 50 Jahre später, 1995: Elton John trat auf der Idalp in Ischgl auf. Aus diesem Konzert wurden die „Top of the Mountain“-Konzerte. Das war der Wendepunkt. Andere Skiorte zogen nach: Schladming etwa mit Stadionkonzerten auf der Planai. Festivals zum Saisonstart gehörten bald dazu. Seitdem gilt: immer weiter. Erst kamen Austern, dann Sushi, dann Trend-Krapfen, für die man stundenlang ansteht, und dazu DJ-Beats. Derselbe Berg, nur ein anderes Angebot.

Über 30 Jahre später, Dezember 2026: KFC soll in die Berge. KFC möchte am 05. Dezember zwei Filialen in der Bergwelt Italiens eröffnen. Einmal in Madonna di Campiglio und einmal in Cortina d’Ampezzo. Die Idee dahinter ist naheliegend: KFC will dort präsent sein, wo ​Gäste sind. Doch kommen sie auf die Hütte, weil sie Fast Food suchen – oder wegen des Berges und der besonderen Atmosphäre?

Naturpark-Präsident Walter Ferrazza bringt es auf den Punkt: „La montagna non è un fast food.“ Berge sind kein Fast Food. Der frühere Skistar Kristian Ghedina aus Cortina sieht das genauso. Wer nach Cortina komme, wolle Pastin und Käse, sagt er: „Ich glaube nicht, dass er frittiertes Hähnchen sucht.“

Die Betreiber der Skihütten rudern zurück. In Cortina gibt es keine eigenständige Filiale, sondern nur sechs KFC-Produkte im bestehenden Bar-Café. In Madonna di Campiglio entsteht ebenfalls kein eigenes Lokal: Die Produkte kommen ins Angebot des Partners Super G. Das klingt ja schonmal nach Entwarnung. Aber ist ungefähr so beruhigend wie ein Lawinenbericht, der sagt: „Nur an wenigen Hängen besteht Gefahr.“

Ein Trost bleibt uns allerdings: Widerstand wirkt. Umweltschützer, Alpenvereine und Lokalpolitiker protestieren, und beide Betreiber haben bereits zurückgerudert.

Die Kritik fällt allerdings nicht bei allen gleich aus: Der Vorsitzende der Hüttenwirte ist nicht grundsätzlich dagegen. Der Gastronom Raffaele Alajmo sieht vor allem den Preisdruck auf traditionelle Betriebe.

Als Markenberater sehen wir hier ein Missverständnis. Fast Food steht für Tempo, Gleichförmigkeit und das Versprechen, überall gleich zu sein. Die Berge stehen für das Gegenteil: Ruhe, Zeit zum Genießen und Authentizität, die sich nicht kopieren lässt. Der Berg ist selbst das Erlebnis – er ist nicht bloß Kulisse für eine Marke wie KFC. Wer ihn nur als Kulisse für den Schnellimbiss nutzt, riskiert, genau das zu überdecken, was ihn ausmacht.

Oder was meinen Sie?

Hier der Link: https://www.sueddeutsche.de/panorama/kfc-alpen-filiale-skihuette-fast-food-kentucky-fried-chicken-li.3578116